DIMDIM

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Klepon silahkan dibaca: Bahan: tepung ketan putih 450 gr tepung beras 50 gr garam halus 1/2 sendok teh gula merah secukupnya  air bersih secukupnya daun pandan 1 lembar kelapa parut secukupnya pasta pandan secukupnya Cara Buat: Campurkanlah tepung ketan serta tepung beras di dalam 1 wadah, aduklah rata Masukkanlah pasta pandan secukupnya saja ke dalam gabungan tepung, aduklah rata Tuanglah air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan pas Bentuklah bulat-bulat adonan tadi yang telah diuleni sampai kalis dan beri isian gula merah unsur tengahnya ( lakukanlah hingga adonan pas ) Rebuslah adonan yang telah disusun bulat didalam air mendidih sampai benar-benar matang Nah, Sambil kamu menunggu adonan ini matang, campurkanlah kelapa parut & tidak banyak garam kemudian dikukus sebentar Angkatlah adonan kemudian tiriskan selanjutnya gulingkan bareng kelapa parut yang sudah dikukus hingga

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Wingko Tape silahkan dibaca:  Bahan: - 200 gram tepung ketan putih - 200 gram kelapa parut memanjang - 100 gram tape singkong - 150 gram gula - 1/2 sdt vanili bubuk - 1/2 sdt garam - 1 bungkus santan kara kecil - 2 sdm margarin Cara Buat: Campur seluruh  bahan, uleni rata.  Olesi wajan dengan margarin, panasi. Tuang adonan. Masak dengan api kecil.  Bolak-balik hingga  matang. Sekian Terima Kasih

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Kue Getas  silahkan dibaca: Bahan: 375 cc Santan dari ½ btr kelapa 250 gram Tepung ketan 100 gram Tepung beras ¼ butir Kelapa, parut 1 sdt Garam gelas/500 cc Minyak goreng   100 gram Gula pasir 50 cc Air Cara Buat: 1. Campur santan dengan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, dan garam. Ratakan setebal 2-3 cm, cetak atau kepal-kepal berbentuk bulat. 2. Goreng hingga  kuning dan matang, angkat tiriskan. Celupkan ke dalam cairan gula, aduk rata, angkat. 3. Biarkan sampai  lapisan gulanya mengering. Sekian Terima Kasih

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Ayam Betutu silahkan dibaca: Bahan: ayam 1 ekor daun singkong 100 gram direbus bawang putih 5 siung bawang merah 7 siung rawit merah 4 cabai cabai merah 6 buah serai 2 batang  daun jeruk 4 lembar ketumbar ½ sdm terasi 1 sdt kunyit 2 cm jahe 2 cm diparut lengkuas 2 cm diparut gula merah secukupnya jeruk nipis 1 buah garam 1 sdt minyak goreng 3 sdm daun pisang secukupnya Cara Buat: Terlebih dahulu daging ayam dibersihkan Setelah  di  lumuri daging ayam dengan garam dan air jeruk nipis supaya  hilang bau amisnya dan biarkan selama  15 menit. Setelah tersebut  ulek atau haluskan bahan bumbu bawang, terasi, cabai, kunyit, jahe, lengkuas, dan ketumbar. Tambahkan tidak banyak* garam serta gula merah dan haluskan sampai  tercampur. Selanjutnya panaskan minyak goreng dan tumis ulekan bumbu sampai  harum. Tambahkan    irisan serai dan aduk lagi hingga  rata. Setelah itu untuk  dua bumbu

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Lemang Tapai silahkan dibaca: Bahan: - 500 beras ketan hitam -2 gelas air -2 butir ragi tape -2 sdm gula halus Cara Buat: Beras ketan hitam dibersihkan  bersih, kemudian  rendam semalam. Tiriskan kemudian  kukus sampai  setengah matang. Sementara mengukus, didihkan 2 gelas air. Saat ketan telah  panas kepul-kepul, siram-siram dengan air mendidih (posisi tetap diatas kompor) seraya  diaduk-aduk sampai  semua ketan terpapar  air panas. Teruskan mengukus sampai  ketan matang. Angkat ketan, ratakan dalam nampan atau tampah. Biarkan sampai  benar-benar dingin. Haluskan ragi tape. Ratakan selapis ketan dalam wadah, taburi ragi sampai  rata. Taburkan gula halus secukupnya. Tambahkan selapis ketan lagi diatasnya, beri ragi dan gula kastor. Lakukan seterusnya sampai  bahan habis. Tutup rapat dan diamkan sekitar  3 hari 2 malam Tape ketan telah  jadi dan siap dinikmati dikumpulkan 

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Kue Lepek silahkan dibaca:  Bahan: 200 gram tepung ketan yang baru 75 ml santan kental 150 gram daging giling sapi 3 butir bawang merah 2 siung bawang putih 100 ml santan kental 2 sdt ketumbar bubuk ½ sdt garam atau secukupnya lengkuas, memarkan daun salam daun pisang  Cara Membuat: Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campurkan bareng  daging giling, santan, lengkuas, daun salam, ketumbar dan garam. Didihkan dan masak sampai santan mengering. Campurkan tepung ketan bareng  santan dan garam seraya  uleni sampai  lepas dari wadah & terasa licin di tangan. Ambil masing-masing  1 sdm gabungan  tepung, pipihkan & isi dengan ½ sdt gabungan* bahan-bahan halus, buat   bulat dan bungkus dengan daun pisang, demikian seterusnya. Lalu kukus sampai  matang kira-kira 25 menit Sekian Dan Terima Kasih