Cara Membuat Oseng Oseng Mercon

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu  cara membuat Oseng Oseng Mercon silahkan dibaca:

Bahan:

1. 500 gram daging sapi

2. 5 gram gula merah jawa

3. 350 ml air matang

4. Siapkan kecap manis

5. Garam dapur

6. 5 sendok teh minyak goreng

7. 6 daun salam

8. 3 cm lengkuas yang udah digeprak

9. 250 gram cabe rawit bila pengen pedah lagi ya dapat ditambah

10. 50 gram cabe merah panjang

11. 5 siung bawang putih

12. Suing bawang merah

13. 2,5 cm jahe yang di haluskan

14. Bumbu ekstra terakhir yairu bwang goreng sebagai penyedap

Cara Membuat:

siapkan minyak goreng diwajan kemudian panaskan lantas masukan bumbu bawang merah,cabe kecil dan besar,jahe,lengkuas dan daun salam,masak sampai separuh matang.

· Kemudian celupkan daging sapi atau daging sapi koyoran kedalam bumbu yang separuh matang dan masak hingga daging menyatu dengan bumbu tersebut

· Kemudian tambahi air lagi masak sampai dagingnya lunak dan matang

· Lalu tambahkan gula merah,garam dan kecap secukupnya

· Aduk seluruh masakan hingga merata

· Yang terakhir matikan kompor dan hidingkan ke wadah guna disajikan.

Sekian Terima Kasih