Cara Membuat Laksan

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Laksan silahkan dibaca:

Bahan :

500 gram pempek lenjer

Kuah :

150 gr ikan gabus

500 ml santan

500 ml kaldu ikan

250 ml santan kental

Garam secukupnya

2 sdm cabai merah giling

Bumbu :

8 siung bawang merah

1/2 sdt ketumbar

4 siung bawang putih

1/2 sdt lada butir

1 cm jahe

1 cm temu kunci

1 cm kencur

5 butir kemiri sangrai

1 cm lengkuas

1 sdm kelapa parut

1 batang serai (memarkan)

2 helai daun salam

Garam secukupnya

Cara Membuat:

Sangrai seluruh bumbu, kecuali serai dan daun salam sampai harum.

Didihkan kaldu ikan dan santan cair.

Masukkan bumbu yang telah di sangrai.

Masukkan daging ikan gabus seraya di aduk.

Masukkan daun salam dan serai.

Tambahkan potongan pempek lenjer dan santan kental.

Masak seraya di aduk hingga matang.

Sajikan.

Sekian Terima Kasih

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Rumpu Rampe

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Rumpu Rampe silahkan dibaca: Bahan: Bunga pepaya Jantung pisang Daun ubi Buah pepaya muda Udang rebon sangrai Tomat ukuran sedang Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Minyak goreng Garam Penyedap Cara Buat: Didihkan 3 liter air + 1 sdm garam + 2 sdm minyak goreng Masukan bunga pepaya, daun ubi dan jantung pisang, hingga empuk Masukkan buah pepaya terakhir saja sebab* lebih cepat empuk Angkat dan tiriskan rebusan sayur tadi Panaskan minyak goreng guna menumis Masukan irisan bawang merah dan putih Setela harum dan kuning, masukan irisan tomat dan cabe merah Masukan udang rebon sangrai Kemudian masukan sayuran tambahkan garam dan penyedap Angkat dan sajikan...

Baca selengkapnya

Cara Membuat Tekwan

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Tekwan silahkan dibaca: Bahan: Jamur kuping 50 gram, rendam air dingin hingga lemas, tiriskan Soun 100 gram, rendam air panas hingga lunak, tiriskan Bengkuah 1 buah, potong korek api Kembang sedap malam 15 buah, cuci bersih Daun bawang 2 batang, rajang halus Seledri 1 batang, rajang halus Daging ikan tengiri 350 gram, bila kamu mendapatkan tulangnya maka rebus tulang ikan bareng dengan kepala udang Udang 100 gram, lepas kepala dan kulitnya. Lalu rebus kulit dan kepala udang dengan 2 liter air guna kaldu Air es 50 mili liter Tepung sagu 100 gram, ayak Putih telur 2 buah Garam 2 sendok teh Kaldu bubuk 1/2 sendok teh Kaldu tulang ikan, kepala dan kulit udang 2 liter Bawang putih 3 siung, haluskan Garam 1 sendok makan Merica bubuk 1 sendok teh ...

Baca selengkapnya

Cara Membuat Es Semlo

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Es Semlo silahkan dibaca: Bahan: Siapkan 1 sisir pisang kepok matang Siapkan 750 air Siapkan 500 gram gula pasir Siapkan 1 daun pandan Siapkan 5 butir cengkeh Siapkan 1-2 kayu manis Siapkan Pewarna makanan merah tua secukupnya Siapkan Garam 1/4 sendok teh Siapkan Es batu secukupnya Cara Buat: Pertama anda rebus air, cengkih, kayu manis, garam, gula da daun pandan sampai gula larut Dan juga tidak boleh lupa masukkan pisang dan pewarna merah secukupnya Terakhir masukkan air jeruk nipis dan koreksi rasa, bila telah pas tinggal diperbanyak es batu dan siap disajikan. Swkian Terima Kasih

Baca selengkapnya

DIMDIM

Cari Blog Ini