Langsung ke konten utama

Cara Membuat Kue Ape



Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Kue Ape silahkan dibaca:

Bahan:

telur 5 butir (terserah Ayam/bebek, sesuaikan selera)
tepung beras 200 gram
tepung terigu 100 gram protein sedang
baking powder 1 sendk teh
garam ½ sendk teh
gula pasir 175 gram
air 400 ml
air daun suji 25 ml 
pasta pandan 8 tetes

Cara Buat:
Campurlah tepung beras, terigu, garam dan baking powder jadi satu.
Masukkanlah gula dan kemudian tambahkan air tidak banyak, uleni lah sekitar 15 menitan sampai terlihat rata.
Masukkanlah air daun suji secara sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan sampai menyatu. Diamkanlah 1 jam sampai adonan mengembang 2 kali lipat.
Panaskanlah kuali kue ape diatas nyala api besar, olesilah kuali memakai sedikit minyak.
Tuang lah adonan kedalam kuali menggunakan sendok sayur, tekan lah tengahnya sampai menyusun pinggiran yang berkulit renyah. kemudian Tutup.
Kecilkan nyala api & biarkanlah matang kira-kira sekitar 3-4 menit.

Sekian Terima Kasih

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Membuat Rumpu Rampe

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Rumpu Rampe silahkan dibaca: Bahan: Bunga pepaya                                    Jantung pisang Daun ubi Buah pepaya muda Udang rebon sangrai Tomat ukuran sedang   Cabe merah  Cabe rawit   Bawang merah  Bawang putih   Minyak goreng   Garam Penyedap Cara Buat:  Didihkan 3 liter air + 1 sdm garam + 2 sdm minyak goreng Masukan bunga pepaya, daun ubi dan jantung pisang, hingga  empuk Masukkan   buah pepaya terakhir saja sebab* lebih cepat empuk Angkat dan tiriskan rebusan sayur tadi Panaskan minyak goreng guna  menumis Masukan irisan bawang merah dan putih Setela harum dan kuning, masukan irisan tomat dan cabe merah Masukan udang rebon sangrai Kemudian masukan sayuran tambahkan garam dan penyedap Angkat dan sajikan...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membuat Es Semlo

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Es Semlo silahkan dibaca: Bahan: Siapkan 1 sisir pisang kepok matang Siapkan 750 air Siapkan 500 gram gula pasir Siapkan 1   daun pandan Siapkan 5 butir cengkeh Siapkan 1-2 kayu manis    Siapkan Pewarna makanan merah tua secukupnya Siapkan Garam 1/4 sendok teh Siapkan Es batu secukupnya Cara Buat: Pertama anda  rebus air, cengkih, kayu manis, garam, gula da   daun pandan sampai  gula larut Dan juga tidak boleh  lupa masukkan pisang dan pewarna merah secukupnya Terakhir    masukkan air jeruk nipis dan koreksi rasa, bila telah  pas tinggal diperbanyak  es batu dan siap disajikan. Swkian Terima Kasih
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Cara Membuat Wajik Ketan

Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Wajik Ketan silahkan dibaca: Bahan: minyak 2 sdm olesan beras ketan 500 g, rendamlah sekitar  2 jam, kemudian  tiriskan santan 700 g dari satu butir kelapa parut gula jawa 200 g, sisirlah halus gula pasir 100 g daun pandan 4   Cara Buat: Siapkanlah loyang persegi berukuran 20 x 20 x 3cm. Alasilah unsur  dasar gunakan  daun pisang. Olesilah permukaannya gunakan  minyak. Lantas Sisihkan. Kukuslah beras ketan di dalam dandang panas selama  20 menit sampai separuh  matang. Lalu Angkat. Rebuslah santan, gula pasir, gula merah, aduklah rata hingga  gula larut. Kemudian Angkat. Lalu Saring. Masaklah pulang  diatas api sedang. Masukkanlah daun pandan, didihkanlah sampai  kental & berminyak. Masukkanlah beras ketan, aduklah rata sampai  cairan   berkurang & matang. Selanjutnya Angkat. Tuangkanlah ketan kedalam loy...
Posting Komentar
Baca selengkapnya