Langsung ke konten utama

Cara Membuat Cenil



Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu  cara membuat Cenil silahkan dibaca:

Bahan: 

275 gram tepung sagu.
100 ml air mendidih (nambahin sampe 200 ml).
½ butir kelapa agak muda, parut.
¼ sendok teh garam.
100 gram gula pasir yang halus butirannya.
Pewarna merah dan hijau.

 Cara membuat

 Ambil 1 sdm tepung sagu cairkan dengan 2 sdm air dingin terus tuang ke air mendidih.
Angkat dari api dan aduk hingga kental.
Masukkan  tepung dan aduk dengan tangan sampai dapat dibentuk.
Bagi adonan jadi 3 bagian, diberi pewarna merah.
Jerang 2 lt air sambil format adonan.
Rebus adonan dan angkat bila sudah mengambang lalu tiriskan.
Gulingkan diatas kelapa parut, tata diatas piring saji dan tabur dengan gula

Sekian Terima Kasih

Komentar