Halo Teman teman perkenalkan Nama Saya Dimas di artikel kali ini saya akan memberitahu cara membuat Bir Pletok silahkan dibaca:
Bahan:
250 gram jahe
3 gram cengkeh
3 gram biji pala
3 gram lada
3 gram sereh
3 gram kapulaga
30 gram kayu manis
7 daun padan
6 daun jeruk
1 kg gula
6 liter air
1. Geprek jahe, biji pala, lada, kapulaga, dan sereh. Digeprek hingga pecah atau hancur. 2. Masukkan ke panci yang telah berisikan air dan dipanaskan memakai api sedang. Setelah tersebut masukan daun pandan, daun jeruk, cengkeh, dan kayu manis. 3. Masukkan tidak banyak demi tidak banyak gulanya seraya diaduk. 4. Masukkan kayu secang sebagai pewarna. Semakin tidak sedikit kayu secang maka bakal semangik pekat warna merah kecokelatannya.5. Masak hingga air mendidih. Sajikan bir pletok dalam situasi hangat.
Komentar
Posting Komentar